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Nuovo regolamento per Bar e Ristoranti

Ci sono nuove regole approvate dalla Giunta Comunale riguardanti le autorizzazioni per aperture o trasferimenti di Bar e Ristoranti, le nuove norme si basano sulla legge regionale n. 21 del 29 novembre 2006. Il nuovo regolamento punta alla qualità, con i nuovi criteri sarà possibile offrire un servizio migliore ai cittadini e una maggiore tutela delle aree storiche e architettoniche di Roma.

Nuovi criteri per il rilascio delle autorizzazioni:

-Rispetto di alcune caratteristiche riguardanti la struttura e la distribuzione di alimenti e bevande;
-Rispetto di alcune norme riguardanti la professionalità del padrone dell'attività commerciale e degli addetti al servizio di distribuzione;
-Rispetto delle norme riguardanti la superficie destinata ai servizi, soprattutto agli spazi dedicati alla manipolazione degli alimenti;
-Rispetto di criteri riguardanti le caratteristiche del locale e alla qualità del servizio offerto;
-Suddivisione del suolo comunale in tre zone, protezione delle aree centrali della città;
-Promozione, vivibilità e sicurezza nelle aree periferiche;

Per ogni criterio verrà conferito un punteggio, che cambia in base alla zona dove si trova l'attività commerciale; sono previste anche facilitazioni per chi deve trasferire l'attività già esistente al momento dell'entrata in vigore del nuovo regolamento.